حمض الأوميغا-3 هو نوع من الدهون الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحته وسلامته. وهو يتكون من ثلاثة أنواع رئيسية هي:
حمض الألفا لينولينيك ALA:يتواجد في الأطعمة النباتية مثل بذور الكتان والشيا والكانولا والجوز والكاجو.
حمض الإيكوسابنتاينويك: EPA يتواجد بشكل رئيسي في الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والماكريل والسردين.
حمض الدوكوساهكسانويكDHA: يتواجد بشكل رئيسي في الأسماك الدهنية وفي بعض الأغذية المدعمة بالأوميغا-3.
وتعد الأسماك الدهنية هي المصدر الرئيسي لحمض الأوميغا-3، ولذلك يشير العديد من الخبراء إلى ضرورة تناول حوالي 2 وجبة من الأسماك الدهنية في الأسبوع للحصول على كمية كافية من هذا الحمض.
يعتبر حمض الأوميغا-3 مفيدًا للصحة بسبب فوائده العديدة، منها:
تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
تحسين صحة الدماغ والوظائف العقلية.
تقليل خطر الإصابة بالتهابات والأمراض المزمنة.
تحسين صحة العيون والرؤية.
وطبعاً يمكن الحصول على حمض الأوميغا-3 أيضاً عن طريق تناول مكملات الأوميغا-3، لكن الأفضل لكم استشارة الطبيب قبل تناول أي مكملات غذائية لتحديد الجرعة المناسبة والتأكد من عدم وجود تفاعلات مع أي أدوية أخرى يتم تناولها.
وتذكروا .. الغذاء الصحي خير وقاية من الأمراض.
منى البدري – خبيرة تغذية
موقع “اهتمامنا”