أرشيف الوسم : الكانولا

نعم يمكن استخدام زيت زهرة الشمس في السلطات، إذ أن هذا الزيت يتميز بنكهة خفيفة وطعم محايد ولا يؤثر على نكهة السلطات. ويمكن استخدام زيت زهرة الشمس لإضافة نكهة خفيفة …

توجد أنواع مختلفة من الدهون، وتختلف درجة صحتها وتأثيرها على الجسم، ويفضل تناول الأنواع الصحية من الدهون في الوجبات الصحية، وبحسب رصد خبراء “اهتمامنا” تشمل القائمة: الدهون الأحادية غير المشبعة: …

حمض الأوميغا-3 هو نوع من الدهون الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحته وسلامته. وهو يتكون من ثلاثة أنواع رئيسية هي: حمض الألفا لينولينيك  ALA:يتواجد في الأطعمة النباتية مثل بذور …

حتى يكون لدينا قدرة في التعامل مع أنواع الدهون، سيكون حديثي هذه المرة عن الفرق بين الدهون المشبعة والدهون غير المشبعة: الدهون المشبعة: تكون صلبة عند درجة حرارة الغرفة. تتواجد …

تختلف الوصفات الصحية باختلاف مكوناتها وأسلوب تحضيرها، ولكن بشكل عام تحتوي الوصفات الصحية على العناصر الغذائية الأساسية التالية: البروتين: يعتبر البروتين من العناصر الغذائية الأساسية التي تساعد في بناء العضلات …

هناك العديد من الأطعمة الغنية بالدهون الصحية التي يمكننا تناولها، ومن بين هذه الأطعمة: الأسماك الدهنية: مثل السلمون والتونة والسردين والماكريل، حيث تحتوي هذه الأسماك على حمض الأوميغا-3 الذي يعد …