الجمعة , 29 مارس 2024

لحوم وأسماك

فوائد الجمبري .. الحرص على اختيار الطازج والنظيف

الجمبري هو نوع من الأسماك البحرية الصغيرة ذات الأرجل العديدة والذي يحتوي على العديد من المغذيات الهامة لصحة الإنسان. ومن بين فوائد الجمبري بحسب رصد اهتمامنا: الجمبري غني بالبروتينات العالية …

أكمل القراءة »

ما هي أفضل الأجزاء في لحم الضأن وفائدتها

يحتوي لحم الضأن على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل البروتينات والفيتامينات والمعادن، ولكن بعض أجزاء اللحم تحتوي على كميات أكبر من هذه العناصر الغذائية. وفيما يلي أفضل أجزاء في …

أكمل القراءة »

فترة صلاحية اللحوم المجمدة وصحة تناولها

تعتمد فترة صلاحية اللحوم المجمدة على طريقة التخزين ودرجة الحرارة التي تحفظ بها. وبحسب نصيحة خبراء “اهتمامنا” يمكن تخزين اللحوم المجمدة في الفريزر لمدة تتراوح بين 6 إلى 12 شهراً، …

أكمل القراءة »

فوائد سمك التونة .. معادن وفيتامينات وبروتينات ودهون صحية

سمك التونة هو سمك غني بالبروتينات والأحماض الدهنية الأساسية والفيتامينات والمعادن، وهو يعتبر إحدى أهم أنواع الأسماك المستهلكة في العالم بسبب فوائده الصحية الكثيرة، وبحسب رصد “اهتمامنا” منها: تحسين صحة …

أكمل القراءة »

كبدة الإبل .. مفيدة للصحة العامة وفقر الدم والجلد والجهاز الهضمي

تُعد كبدة الإبل مصدرًا غنيًا بالبروتينات والفيتامينات والمعادن، وتحتوي على العديد من الفوائد الصحية، ومن بينها بحسب رصد خبراء “اهتمامنا”: تحسين صحة الجهاز الهضمي: تحتوي كبدة الإبل على الألياف الغذائية …

أكمل القراءة »

هل يمكن تناول لحم الضأن بشكل يومي؟

يمكن تناول لحم الضأن بشكل يومي في حال كان الشخص بحاجة إلى كمية كبيرة من البروتينات أو الحديد أو الزنك، ولكن يجب أخذ بعض الاحتياطات عند تناوله بشكل يومي، وهذه …

أكمل القراءة »

التونة تنقص الوزن وتعزّز صحة القلب وتمنح الطاقة وتحسّن البشرة – فوائد مذهلة

التونة إحدى أنواع الأسماك التي تعيش في المحيطات، ولحم التونة شهي الطعم ومميز الرائحة، ويعود بمجموعة من الفوائد المذهلة على صحة الجسم، وهذا أهم ما تم رصده عبر خبراء “اهتمامنا” …

أكمل القراءة »

مع ازدياد شعبيتها .. هل اللحوم النباتية ستصبح بديلاً عن اللحوم الحيوانية؟

هل يمكن أن تتخيّل القيام بطهي قطعة من البيرغر الشهي أو النقانق رائعة الطعم، ولكنها ليست من اللحوم الحيوانية؟ بل استخدم في صناعتها بديلاً من المكونات النباتية؟! في تقرير عرضته …

أكمل القراءة »