منى البدري: قائمة بأفضل أنواع الأغذية في الصيف

فصل الصيف هو الوقت الذي يحتاج فيه جسمنا إلى التغذية المناسبة والمنعشة للتعامل مع درجات الحرارة العالية، وهناك العديد من الأطعمة اللذيذة والمغذية التي يمكن تضمينها في نظامنا الغذائي خلال فصل الصيف. وفيما يلي بعض أفضل أنواع الأطعمة التي يمكن تناولها في الصيف:

الفواكه: الفواكه تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف، وهي مفيدة جدًا لصحة الجسم. يمكن تناول أنواع مختلفة من الفواكه مثل البطيخ والتفاح والمانجو والكمثرى والبرتقال والفراولة.
الخضروات: الخضروات تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف، ويمكن تناولها بصورة مختلفة مثل السلطات والشوربات والخضار المشوية. من الخضروات التي يمكن تناولها في الصيف: الطماطم والخيار والباذنجان والفلفل والكوسا.
الأسماك: الأسماك غنية بالبروتينات والأحماض الدهنية الصحية، وهي مفيدة جدًا لصحة القلب والدماغ. يمكن تناول أنواع مختلفة من الأسماك مثل السلمون والتونة والسردين.

المشروبات: يجب تجنب المشروبات الغازية والمشروبات الرياضية، وتناول الماء والشاي والعصائر الطبيعية. يجب تجنب تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين والسكر.
الحبوب الكاملة: الحبوب الكاملة تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف، وهي مفيدة جدًا لصحة الجسم. يمكن تناول الأرز البني والخبز الكامل والشوفان والحبوب الأخرى.
إذن يمكن تضمين الفواكه والخضروات والأسماك والمشروبات الصحية والحبوب الكاملة في نظامنا الغذائي خلال فصل الصيف. يجب تجنب الأطعمة الدسمة والثقيلة والتركيز على تناول الأطعمة الطازجة والخفيفة.
وتذكروا .. الغذاء الصحي خير وقاية من الأمراض.

منى البدري – خبيرة تغذية
موقع “اهتمامنا”