في فصل الصيف يفضل تجنب الأطعمة الدسمة والثقيلة التي تزيد من الحرارة في الجسم وتؤدي إلى الشعور بالثقل والتعب، ومن بين الأطعمة الدسمة التي يجب تجنبها في فصل الصيف أنصحكم بتجنب:
اللحوم الحمراء الدهنية: تحتوي اللحوم الحمراء الدهنية على نسبة عالية من الدهون والكوليسترول، مما يزيد من الحرارة في الجسم ويؤدي إلى الشعور بالثقل والتعب. يمكن استبدال اللحوم الحمراء الدهنية بالدجاج والأسماك والأطعمة النباتية الغنية بالبروتينات.
الأطعمة الدهنية والمقلية: تحتوي الأطعمة المقلية والدهنية على نسبة عالية من الدهون والزيوت، وتؤدي إلى زيادة الحرارة في الجسم وتضر بالصحة العامة. يمكن استبدال الأطعمة المقلية والدهنية بالأطعمة المشوية والمسلوقة والمحمصة.
الوجبات السريعة: تحتوي الوجبات السريعة على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية، وتؤدي إلى زيادة الحرارة في الجسم وتسبب الكثير من المشاكل الصحية. يمكن استبدال الوجبات السريعة بالوجبات الصحية المحضرة في المنزل.
منتجات الألبان الدهنية: تحتوي المنتجات الألبانية الدهنية مثل الجبن واللبن والزبدة على نسبة عالية من الدهون، وتزيد من الحرارة في الجسم. يمكن استبدال المنتجات الألبانية الدهنية بالأصناف الخالية من الدسم أو الخفيفة.
ونصيحتي لكم في الختام بتجنب تجنب الأطعمة الدسمة والثقيلة في فصل الصيف، ونركز على تناول الأطعمة الطازجة والخفيفة والمنعشة للحفاظ على الصحة العامة.
وتذكروا .. الغذاء الصحي خير وقاية من الأمراض.
منى البدري – خبيرة تغذية
موقع “اهتمامنا”