فوائد سمك التونة .. معادن وفيتامينات وبروتينات ودهون صحية

سمك التونة هو سمك غني بالبروتينات والأحماض الدهنية الأساسية والفيتامينات والمعادن، وهو يعتبر إحدى أهم أنواع الأسماك المستهلكة في العالم بسبب فوائده الصحية الكثيرة، وبحسب رصد “اهتمامنا” منها:

تحسين صحة القلب: يحتوي سمك التونة على الأحماض الدهنية الأساسية أوميغا-3، والتي تساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
تحسين صحة الدماغ: يحتوي سمك التونة على الأحماض الدهنية الأساسية أوميغا-3، والتي تحسن وظائف الدماغ وتقلل من خطر الإصابة بأمراض الخرف.
تحسين صحة الجهاز المناعي: يحتوي سمك التونة على السيلينيوم والزنك وفيتامين C، والتي تساعد على تحسين صحة الجهاز المناعي وتقلل من خطر الإصابة بالعدوى.

تحسين صحة العينين: يحتوي سمك التونة على فيتامين A، والذي يحسن صحة العينين ويقلل من خطر الإصابة بأمراض العين.
تقليل الالتهابات: يحتوي سمك التونة على الأحماض الدهنية الأساسية أوميغا-3، والتي تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم.
تحسين صحة الجلد والشعر: يحتوي سمك التونة على البروتينات وفيتامين D، والتي تحسن صحة الجلد والشعر.
دعم صحة العظام: يحتوي سمك التونة على الكالسيوم والفوسفور، والتي تدعم صحة العظام.
توصي الجمعية الأمريكية للقلب بتناول سمك التونة مرتين على الأقل في الأسبوع للاستفادة من فوائده الصحية. يمكن تناول سمك التونة مشويًا أو مطهوًا أو في صلصات السلطة أو السندويشات. وللحصول على أفضل النتائج الصحية، يجب تناول سمك التونة المعلب الذي يتم فرزه وتنظيفه وطبخه بطريقة صحية.