يعتبر القرنفل من نباتات الزينة، والجزء الفعال من النبات هو زهرته الكاملة، وهو من التوابل المشهورة الاستخدام على النطاق العالمي، سواء كان في مجال إضفاء النكهة الذكية على الأطعمة والمشروبات أو في علاج كثير من الأمراض والوقاية منها، ويبقى سؤالنا هنا، هل القرنفل يقوي الذاكرة؟
تتحدث العديد من الدراسات على احتواء القرنفل على عناصر مساعدة في علاج الخلل المحتمل حدوثه في الذاكرة بسبب الإجهاد، فمن ناحية زيته فهو يسهم في تقوية الذاكرة وتعزيز الإدراك، ومن ناحية مشروبه فهو ينشط العقل ويساعد على التركيز، والذي يفضل دائماً كمشروب دافئ.