تغذية

يستخدم الدجاج المسلوق في العديد من الوصفات الصحية، إليكم هذه الوصفة من مطبخ “اهتمامنا”: المكونات: 500 جرام من صدور الدجاج المسلوقة ومقطعة إلى قطع صغيرة 2 ملعقة كبيرة من زيت …

حليب الأبقار هو مصدر غذائي غني بالعديد من العناصر الغذائية المهمة والتي تعود بالفائدة على صحة الإنسان، ومن بين فوائد حليب الأبقار بحسب رصد اهتمامنا: يحتوي على الكثير من الكالسيوم …

المغنيسيوم هو معدن هام لصحة الإنسان ويشارك في العديد من الوظائف الحيوية في الجسم، ويتم الحصول على المغنيسيوم من الأطعمة التي نتناولها مثل الخضروات الورقية الداكنة والمكسرات والحبوب الكاملة والأسماك …

البصل الأبيض هو نوع من الخضروات النباتية التي تتميز بفوائدها الصحية العديدة، حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية. ومن أبرز فوائد …

سمك التونة هو سمك غني بالبروتينات والأحماض الدهنية الأساسية والفيتامينات والمعادن، وهو يعتبر إحدى أهم أنواع الأسماك المستهلكة في العالم بسبب فوائده الصحية الكثيرة، وبحسب رصد “اهتمامنا” منها: تحسين صحة …

المانجو هي فاكهة طعمها لذيذ ومفيدة للصحة، ويمكن الاستمتاع بها بشكل طازج أو مجمد أو معلب. وفيما يلي بعض الفوائد الصحية من اهتمامنا لتناول المانجو: تحسن صحة العينين: تحتوي المانجو …

لا يوصى بتناول مشروبات الطاقة للأطفال، حيث أنها تحتوي على تركيز عالٍ من الكافيين وغيرها من المكونات الكيميائية التي يمكن أن تؤثر على صحة الطفل. بالإضافة إلى ذلك، فإن نظام …

اللبن الرائب هو نوع من الألبان المخمرة، وهو يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، ومن بين هذه الفوائد: يحتوي على البروبيوتيك، وهو نوع من البكتيريا الصديقة للجهاز الهضمي، والتي تعزز …

تختلف الوصفات الصحية باختلاف مكوناتها وأسلوب تحضيرها، ولكن بشكل عام تحتوي الوصفات الصحية على العناصر الغذائية الأساسية التالية: البروتين: يعتبر البروتين من العناصر الغذائية الأساسية التي تساعد في بناء العضلات …

نعم الخضروات المجففة تعتبر مصدرًا مفيدًا للغذاء وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة. تتوفر الخضروات المجففة عادة في شكل مسحوق أو شرائح مجففة، ومن أمثلة الخضروات المجففة الشائعة البصل …

فيتامين د هو فيتامين يلعب دورًا هامًا في صحة العظام والأسنان ويساعد على امتصاص الكالسيوم والفوسفور في الجسم. يتم إنتاج فيتامين د في الجلد عندما يتعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية، …

التفاح الأخضر هو نوع من الأصناف الأكثر شيوعًا من التفاح، وله العديد من الفوائد الصحية، وهذه أهمها بحسب رصد “اهتمامنا”: غني بالألياف: يحتوي التفاح الأخضر على كميات كبيرة من الألياف …

تُعد كبدة الإبل مصدرًا غنيًا بالبروتينات والفيتامينات والمعادن، وتحتوي على العديد من الفوائد الصحية، ومن بينها بحسب رصد خبراء “اهتمامنا”: تحسين صحة الجهاز الهضمي: تحتوي كبدة الإبل على الألياف الغذائية …

هناك العديد من الأنواع الصحية من الجبن التي يمكنك تناولها كجزء من نظامك الغذائي الصحي، ومن بين هذه الأنواع بحسب رصد “اهتمامنا”: الجبن الأبيض: هو نوع من الجبن يتم إنتاجه …

عصير البرسيم هو عصير مستخلص من الأوراق الخضراء لنبات البرسيم، ويتميز بالعديد من الفوائد الصحية، وبحسب رصد “اهتمامنا” من بينها: غني بالفيتامينات والمعادن: يحتوي عصير البرسيم على فيتامينات (أ، ب، …

يحتوي البطاطس على العديد من الفوائد الغذائية، حيث تعتبر مصدرًا جيدًا للألياف والبوتاسيوم والفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين B6. كما أنها تحتوي أيضًا على نسبة من البروتينات والكربوهيدرات والدهون. ومع …

تتعدد الوصفات التي يكون البيض المسلوق مكون رئيسي فيها، إليكم وصفة صحية باستخدام البيض المسلوق من مطبخ “اهتمامنا”: المكونات: 2-3 بيضات كبيرة 1/2 كوب من اللبن الزبادي اليوناني الخالي من …

الفراولة هي نوع من الفواكه المفضلة لدى الكثيرين، وتحتوي على العديد من الفوائد الصحية، وبحسب رصد “اهتمامنا” يشمل ذلك: غنية بالفيتامينات والمعادن: تحتوي الفراولة على فيتامين C وفيتامين K والبوتاسيوم …

تلعب المعادن دورًا هامًا في صحة جسم الإنسان، حيث تشارك في العديد من الوظائف الحيوية التي تحافظ على الصحة والعافية. وبحسب خبراء “اهتمامنا” تتلخص أهمية المعادن لجسم الإنسان في: 1- …

حليب الماعز مصدر غني بالعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن، ويحتوي على البروتينات والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن التي تحافظ على صحة الجسم، ومن أهم فوائد حليب الماعز بحسب رصد خبراء …