غذاء العمل هو الاجتماع بين عدد من الموظفين والإدارات أو من لهم علاقة بجهة العمل، بقصد مناقشة مواضيع تخص العمل بجانب تناول الطعام، وقد يكون داخل المؤسسة أو في مكان خارجي.
أنواع غذاء العمل:
نوع يتم فيه توزيع الأطباق على طاولات الاجتماع ويتم النقاش الكامل أثناء تناول الطعام.
نوع يسمح فيه بفتح أجهزة الحاسوب واستخدام المدونات على طاولات الطعام ومناقشة بعض الأمور الخفيفة.
نوع لا يتم فيه مناقشة أي موضوع إلا بعد الانتهاء من تناول الطعام.
واجبات المستضيف:
تحضير موضوع للنقاش.
دعوة الأشخاص أصحاب المصلحة فقط.
اختيار مكان مناسب للدعوة.
استقبال الضيوف عند المدخل.
تحضير أدوات نقاش الموضوع.
وداع الضيوف عند المخرج.
واجبات الضيف
احرص على الوصول في موعد مناسب.
اجلس بطريقة مهذبة ومريحة.
لا تضيع وقتاً طويلاً في اختيار الطعام.
شارك في النقاش حول موضوع الاجتماع.
لا تخرج مباشرة بعد الغذاء.
وعادة غذاء العمل ليس المقصود الغذاء في حد ذاته؛ وإنما مناقشة بعض المواضيع المهمة في شكل بعيد عن المألوف.